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Puré de papas al horno, mantequilla marrón

Puré de papas al horno, mantequilla marrón


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Aquí está la deliciosa receta de Puré de papa al horno y su mantequilla marrón, ideal para acompañar carnes y parrilladas, salmón o simplemente con una ensalada.

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 g de patatas (Bintje o Ratte)
  • 60 g de mantequilla semi-salada
  • Sal gruesa
  • sal
  • Pimienta recién molida

Lea también: beneficios para la salud y virtudes de las patatas

Puré de papas al horno, mantequilla marrón

Precalentar el horno a 180 ° C (th.6).

- Cepillar y lavar la piel de las patatas.

- Colocar una cama de sal gruesa en una fuente de horno, colocar las patatas en ella. Hornee hasta que la hoja de un cuchillo penetre fácilmente en la carne. Saca las patatas del horno, pélalas. Colóquelos en una ensaladera, tritúrelos con un tenedor. Temporada.

- En un cazo, derrita la mantequilla al estado de avellana. Inmediata y gradualmente agréguelo al puré de papas, revolviendo suavemente.

Revisa el condimento.


Foto: Philippe Voncken


Vídeo: Deliciosas Papas al Horno (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Shaktirg

    tomar ...

  2. Grayson

    Quería hablar contigo, el mío es lo que decir.

  3. Megar

    Lo siento, pero, en mi opinión, estaban equivocados. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, te habla.

  4. Kazuru

    Sé cómo actuar, escribe en personal.



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