Plantas y salud

Calabaza: beneficios y virtudes

Calabaza: beneficios y virtudes


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los calabaza (VSucurbita pepo) pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Es una calabaza, de pulpa fibrosa amarilla o anaranjada, de muchas formas y colores, originaria de Norteamérica.

Sus tallos, huecos y peludos, tienen hojas muy anchas, dentadas y cubiertas de gruesos pelos.

  • Leer : cómo cultivar bien las calabazas
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  • Tradición: Halloween, el origen de la calabaza mueca

Calabaza y sus beneficios para la salud

Importadas de América en el siglo XVI, las calabazas se descubrieron rápidamente propiedades antiparasitarias y confirmó su eficacia en el siglo XIX en el tratamiento de tenia.

Estas mismas semillas también se consideraron para calmar la inflamación de tracto digestivo y urinario.

  • Las semillas de calabaza verde tienen excelentes propiedades. diuréticos. Desde 1980, las semillas de calabaza se han utilizado contra hiperplasia prostática benigna.
  • También están asignados Propiedades anti-inflamatorias y depurativo así como una acción desparasitante.
  • los pulpa de calabaza, diurético y desconstipante, a menudo se prescribe en los regímenes ofrecidos a pacientes con intestinos y los riñones, así como en los de artrítico y los reumático.
  • Después de una dieta, pulpa de calabaza, extremadamente digerir, es un alimento sólido muy recomendado.
  • los segundoeta-caroteno contenida en la calabaza, fuente de vitamina A para el organismo, también tendría unefecto antioxidante. Podría mejorar algunas funciones del sistema inmunitario.
  • La calabaza es fuente de fósforo que juega un papel esencial en la formación y mantenimiento de huesos y dientes sanos.
  • los pulpa cruda tiene virtudes emolientes. Triturado, constituye un cataplasma calmante contra quemaduras.

Cultivo de calabaza por sus beneficios para la salud

  • Para florecer, las calabazas necesitan un exposición soleada y calientey un lugar perfectamente claro. Deben crecer en un suelo rico, rico en humus, fresco pero bien drenado.
  • No dudes en agregar estiércol a tu tierra: ¡a las calabazas les encanta!
  • Atención, en suelo demasiado húmedo, la planta se pudriría. Y cuidado conbabosas y paraCaracoles al comienzo del crecimiento de la calabaza.
  • La recolección de calabazas se realiza a principios de temporada.otoño y hasta la primera helada. La fruta llega a madurez cuando su follaje, un poco amarillento, comienza a marchitarse y el pedúnculo está listo para desprenderse.
  • Usted puede mantener toda la calabaza en un buen espacio aireado, a una temperatura constante de unos 15 ° C, durante 6 meses. Una vez separar, las rodajas se pueden almacenar en film transparente durante una semana en el frigorífico.
  • Inútil para probar el cultivo de la calabaza maceta, esto es totalmente inadecuado y no obtendrá ningún resultado satisfactorio.

Leer : todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de la calabaza

La calabaza en la cocina y sus beneficios

La calabaza es excelente ensopas y purés. También puedes probarlo en compota, mezclado con algunas manzanas y aromatizado con canela y vainilla.

  • los semillas calabaza, simple o A la parrilla, agregados a su aderezo para ensaladas, son conocidos por sus beneficios para la salud cardiovascular y parecen ser beneficiosos para prevenir ciertos cánceres. Las semillas deben ser lleno al vacío para mantener todos sus frescura y ellos beneficios.

Ingesta nutricional

20 kcal / 100 g. La calabaza es una de las verduras más ricas en provitamina A.


Vídeo: CUANDO SEPAS ESTO VAS A QUERER COMER CALABAZA O AUYAMA TODOS LOS DIAS Beneficios De La Calabaza (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Eugenio

    Tienes razón.

  2. Zebulun

    Por supuesto. Todo lo anterior es cierto. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.



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